Absolument essentiel pour le bon fonctionnement de notre organisme,
la Vitamine D.
Si vous n'y pensez pas, personne d'autre ne le fera à votre place !!
Sinon quelques médecins ..
Elle fut la grande vedette des lendemains douloureux de la "plan-démie", on osait enfin avouer au grand public qu'il existe des moyens simples et peu couteux pour renforcer notre système immunitaire... Il fut aussi beaucoup question du zinc (dans les huitres).
Bien sûr la vitamine D est indispensable pour la santé de nos os en fixant le calcium, de nos muscles, moins performants en situation de carence*, mais aussi pour notre système immunitaire et bien d'autres fonctions comme le système cardio-vasculaire, la prévention de la résistance à l'insuline et donc du diabète de type2.
On peut également signaler une diminution des symptômes allergiques sous toutes ses formes (asthme, rhinite, etc. .) grâce à la Vit D.
Où la trouver ?
Nous pouvons la synthétiser en nous exposant au soleil, un quart d'heure minimum et à la belle saison, sans protection solaire (dès que ça pique un peu, on se met à l'ombre...).
Il est indispensable de la trouver aussi sous forme alimentaire et c'est l'huile de foie de morue (250µg pour 100g) qui en contient le plus, mais aussi les "poissons gras" (de 12 à 20µg) comme le hareng, la sardine et le maquereau, et enfin les œufs. (Vit D3)
Les végétaux en contiennent moins et de façon moins bio-disponible (Vit D2), on peut quand même signaler l'avocat et les champignons* (exposés à la lumière UV) ...
Les principaux signes d'une carence en vitamine D :
Une fatigue inhabituelle, une plus grande fragilité aux infections, des signes de déprimes car elle impacte la sérotonine, et enfin la prise de poids : l'organisme régule moins bien l'insuline.
Si vous avez recours à une supplementation*, faite le de façon quotidienne, sous forme de gouttes, sans exagérer les dosages.
Enfin faites verifier votre vitamine D au niveau sanguin par votre médecin. Il est préférable que vous y pensiez ... En effet le dosage sanguin de la vitamine D, n'est plus remboursé par la sécurité sociale. Alors il faut parfois le rappeler à son médecin. N'oubliez pas !
Il est necessaire de connaître les valeurs optimales santé de ce dosage et pas seulement les "valeurs de références" fournies par votre laboratoire d'analyse. Elles se situent entre 60 à 80ng/ml (VOS)
Patrice ALBERT, Infirmier, coach en nutrition, diplômé de l'IEPP : 0661164748
Pour une approche personnalisée, indispensable !
PS : en aucun cas ces informations ne peuvent remplacer une consultation médicale
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